Съществително име - ед. ч. пълен член
Думата е производна от церемониал
Сервираше я без пяна - нещо, което вече не беше необходимо да се уточнява, защото церемониалът на тази отворена скоба между нощта на града и нощта на клуба не трябваше да се променя. Източник: интернет