Съществително име - ед. ч. пълен член
Думата е производна от винопроизводител
Използван е фактът, че главният герой от филма „Бащата на войника“ е винопроизводителят от Гуджаарани Георгий Махарашвили, който губи сина си във войната. Източник: интернет