Съществително име - мн. ч.
Думата е производна от желе
Брѐкината се използва при направата на сокове, сиропи, мармалади, желета, вино, ликьор, туршия, плънка на десертни баници и др. Източник: интернет
Използва се за производството на консерви, желета, сиропи, стимулиращи напитки, дражета, парфюми, медицински мехлеми, кремове и свещи. Източник: интернет
Обича да прави всякакви ястия с желатин (аспик, ястия с месо, желета, плодови салати). Източник: интернет
Плодовете на личи се използват в прясно състояние, като от тях се приготвят различни сладки ястия (желета, сладолед и други). Източник: интернет
Приготвят се сокове, желета, и алкохолни напитки. Източник: интернет
След това участва в производството и продажбата на пудинги, желета и консерванти. Източник: интернет