Съществително име - ед. ч. пълен член
Думата е производна от амарант
Също така съдържа аминокиселини. 500 гр елда може да се намери за 2 до 4 лв. Амарантът е зърнена култура с високо съдържание на суров протеин (между 12 и 18% при различните сортове) и богата хранителна стойност. Източник: интернет
Според латинската и гръцката митология амарантът помага и срещу физически рани, душевни терзания, болка и всякакви други човешки мъки и никога не увяхва, защото е вълшебно. Източник: интернет