Прилагателно име - мн. ч.
Думата е производна от белтъчен
Fulcher, J., Jain, Lakhmi C. "Computational Intelligence: A Compendium", Springer, 2008, p. 10 Бейсовите мрежи, които моделират поредици от променливи (например, речеви сигнали или белтъчни последователности) се наричат динамични бейсови мрежи. Източник: интернет
Всеки от тях се състои от глобуларни белтъчни субединици, които могат леко да се съединяват и разединяват помежду си. Източник: интернет
Геномът е защитен от две капсидни белтъчни обвивки. Източник: интернет
Зърнестата ендоплазмена мрежа е много добре развита в клетките, чиито функции са свързани с отделянето на големи количества белтък или собствени белтъчни нужди. Източник: интернет
Затова хляб, картофи, ориз, макаронени изделия са несъвместими с месо, яйца, риба и т.н. От своя страна бобовите храни, които съдържат и белтъчини, и скорбяла, съответно не трябва да се смесват нито със скорбялни, нито с белтъчни храни. Източник: интернет
Глутенът - една от основните белтъчни съставки в житните култури, при тази термична обработка формира лепило, което най-вече причинява известната глутенова непоносимост (цьолиакия). Източник: интернет