брашната
Съществително име - мн. ч. членувано
Думата е производна от брашно
Примери
Основната причина е по-високата цена на брашната, маята и електроенергията.
Темата за здравословния хляб продължи и инж. Янко Янев от Павликени, бивш директор на Института по соя, който сега се занимава с изследователска дейност на брашната от висококачествено зърно.
При производството задължително пресява брашната.
След това се прибавят брашната по малко, както се прави каша и се бърка докато се отлепи от стените, трябва да стане не много гъсто, защото като изстине се сгъстява повече.
Налице са обаче всички предпоставки хлябът да бъде с нов етикет по-нататък заради цените на тока, на брашната и горивата, коментира специалистът.
По отношение на използване на частите от зърното, брашната се делят на много видове.