денатурацията
Съществително име - ед. ч. членувано
Думата е производна от денатурация
Примери
Коагулацията и денатурацията, обаче не са тъждествени процеси, така например нативни белтъци могат да се утаят (при процес известен като изсолване), както и не всички денатурирали белтъци задължително се утаяват.
Денатурацията може да има практическо приложение, като част от имунната защита.