ферментации
Съществително име - мн. ч.
Думата е производна от ферментация
Примери
Ключов за тези ферментации е коджи оризът.
Бяло вино е вино, получено както от бели, така и от червени или розови сортове грозде чрез ферментации след премахване на гроздовите ципи.