Съществително име - ед. ч. членувано
Думата е производна от фрикасе
В сравнение с кашите, фрикасето има по-рядък сос с леко кисел вкус. Източник: интернет
За гарнитура към фрикасето най-често се приготвя сварен ориз. Източник: интернет