мляно
Части на речта
1. мляно - Прилагателно име - ср. р.
Производна на млян
2. мляно - Глагол - мин.страд.прич. ср. р.
Производна на меля
Фразеологични изрази
Примери
От консервите интересно е суровото мляно месо от иберийско прасе с червен пипер, което се яде без готвене като пастет.
Най-честата плънка за гарнирани питки е със сирене, със сирене и яйце, с мляно месо и др.
Месото се консумира сурово, печено, варено, сушено, мляно или със запазена структура.
Монголският хучмал (khoochmal) се приготвя от мляно месо и се сервира с картофено пюре.
Най-често се използва телешко мляно месо, или комбинация със свинско.
Първият вид плънка се приготвя, като запържен лук се смесва с мляно месо, а втория е като смеска на кайма с ориз.