Съществително име - ед. ч.
Ангелски дял - Количеството алкохолна напитка, изпарена при отлежаване в бъчви. М. Л. Лонгуърт
Белият дъб – дървото, от което се изработвали бъчви за отлежаване на уиски, за да се превърне в бърбън – също се намирал в изобилие. Източник: интернет
Великолепният вкус на Джим Бийм се дължи на факта, че и днес той се произвежда от същите висококачествени естествени съставки, със същите усърдни грижи и прецизно отлежаване, използвани от фамилията Бийм още от края на 18 век. Източник: интернет
Вината от този сорт нямат добър потенциал за отлежаване. Източник: интернет
Високото съдържание на екстракт и на алкохол, обуславя и по-дългия срок на отлежаване и съхранение – пет и повече години. Източник: интернет
В тази апелация обикновено калвадоса се прави чрез двойна дестилация, която дава доста по мек и сладък алкохол, подходящ за дълго отлежаване. Източник: интернет
maturation