полифенолите
Съществително име - мн. ч. членувано
Думата е производна от полифенол
Примери
Полифенолите в ябълките влияят на отпускането на стените на кръвоносните съдове, както червеното вино и чая.
Полифенолите и хмеловите горчиви вещества показват широк и необикновен спектър на здравословно въздействие върху човека от антимикробно и противовъзпалително до антираково и противомутагенно.
Полифенолите имат ясно изразени антиоксидантни свойства, акцентиращи предимно върху защитата на кръвоносните съдове и кръвните клетки от оксидативен стрес.
Това се дължи на полифенолите, фибрите и витамините в плода.