емулгаторите
Съществително име - мн. ч. членувано
Думата е производна от емулгатор
Примери
Действието на емулгаторите се определя от появата на гранични сили на повърхностния слой.
Целта на емулгаторите (и на стабилизаторите) е стабилизиране на вече формирана хомогенна система или подобряване на степента на хомогенизиране на сместа.