Съществително нарицателно име, женски род, тип
+мн. сурова`тки, +ж. Течност, която се отделя от млякото при подсирването му; цвик.
Лактозата и сладката суроватка на прах не бяха търгувани тази седмица. Източник: интернет
Процесът на отделяне на суроватка от сиренината се нарича отцеждане. Източник: интернет
След като се прецеди, в цедилото остава по-гъстата маса на сместа, а течността от това прецеждане се събира в съд, поставен под него и се нарича „суроватка“ или „цвик“. Източник: интернет
Другият вид суроватка е „кисела“. Източник: интернет
Млякото са загрява до 33 °C, добавя се външна култура с бактерии и се образува суроватка. Източник: интернет
Поне да бяха истински, а не от пепел и строителна суроватка, ама нейсе. Източник: интернет
whey