суроватка
Съществително нарицателно име, женски род, тип
Значение
+мн. сурова`тки, +ж. Течност, която се отделя от млякото при подсирването му; цвик.
Синоними
Хиперними
Сродни думи
Производни думи
Анаграми
Примери
Лактозата и сладката суроватка на прах не бяха търгувани тази седмица.
Процесът на отделяне на суроватка от сиренината се нарича отцеждане.
След като се прецеди, в цедилото остава по-гъстата маса на сместа, а течността от това прецеждане се събира в съд, поставен под него и се нарича „суроватка“ или „цвик“.
Другият вид суроватка е „кисела“.
Млякото са загрява до 33 °C, добавя се външна култура с бактерии и се образува суроватка.
Поне да бяха истински, а не от пепел и строителна суроватка, ама нейсе.
Превод на английски език
whey